(Sur commande avant le 22/12 pour et avant le 28/12 pour la St Sylvestre)

Pour votre apéritif :

Les Mini R’Burgers (possibilité de panachage)

  • Mousse de Foie Gras, Chutney Betteraves & Figues
  • Saumon Gravlax, mascarpone citronée, aneth

 Les 6……11,00 €
Les 12……21,00 €

Entrées froides

  • Bodega Pommes Vertes, Gravlax de saumon « Maison », (90 gr)   6,50 €
  • Foie Gras « Maison » aux 4 épices, chutney Betteraves & Figues (50 gr)   6,50 € 

Entrées chaudes

  • Cassolette de sole & Pamplemousse    7,00 €
  • Bouchée escargots, champignons & asperges   6,50 € 

Viandes

  • Grenadin de mignon de porc à la myrtille    9,50 €
  • Filet de chapon, miel et fruits secs      12,00 € 

Accompagnements

  • Gratin Dauphinois    (160 gr)      3,50 €
  • Gâteau de patates douces, marrons & champignons     (120 gr)       3,50 €
  • Poëlée de légumes Sylvestres        3,50 € 

Desserts individuels

  • Nougat glacé, pistaches,crème de caramel    5,00 €
  • Vacherin Framboise Vanille, coulis de framboises     5,00 €

TOUT EST FAIT « MAISON », sauf les glaces.
À RETIRER LE 24/12 OU LE 31/12 À PARTIR DE 16H30