Les Recettes de Rachel,

Originaire de la Savoie, je suis une cuisinière passionnée qui fait mijoter son amour des montagnes dans ses plats.
J’ai même converti un “Monchu” à toutes les gourmandises et richesses savoyardes !

Pétillante et attachée aux valeurs des cîmes, j’ai choisi d’incorporer dans mes mets et créations “fait-maison”, le caractère des gens d’ici .
Après une formation traiteur, inventive et autodidacte, j’ai imaginé des recettes qui s’appuient sur le terroir local et le valorisent.

J’essaye de sublimer ainsi les plats traditionnels que je tiens entre autres, de mes deux grands mères, Henriette et Céline.
Sans compter la recette mémorable du farcement transmise par ma maman, Claudette, et que vous pourrez goûter parmi toutes mes créations originales et généreuses, au sommet !